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番茄烧豆腐的做法——豆腐怎么做好吃?

发布于:2019-06-04 17:15:09发问者:天晴问友| 评论:

番茄烧豆腐是一道色香味俱全的简单家常菜,这道菜没有繁杂的准备过程,没有各种多余的调味品,仅需要1勺番茄酱和适量盐,保持食材最原始的味道,二者搭配会让食材的营养最大化的被人体吸收,非常适合没有牙齿的老人和正在生长发育过程中的孩子!下面就让我们一起来看下番茄烧豆腐的做法吧!

工具/材料

食谱热量:59.5(大卡)

主料

嫩豆腐
1块

番茄
2个

番茄酱
1大勺


适量

葱花
适量

操作方法

01

首先把都需洗干净,然后切成正方形状,与冷水一起下锅,加入适量盐,开大火烧开去除豆腥味即可!

02

接着烧开后的豆腐捞出来过凉水后沥干水分备用,番茄去皮切成丁备用。

03

接下来开火,锅烧热之后把番茄丁倒进去翻炒,过程终加入一大勺番茄酱,然后把豆腐块倒进去,无需翻炒。

04

加入适量冷水,开大火盖上锅盖烧开后煮3分钟左右即可!

05

待汤汁快烧干了熄火之前加入适量盐调味即可!

06

最后一步就是将做好的番茄豆腐装盘,在端上桌享用之前加入适量葱花即可!

好了,以上就是大致内容了,(END)

番茄尽量去皮后切成丁翻炒!

番茄酱是点睛之处,建议不要省略!

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