鸭肉可以炒哪些菜？

鸭肉是常见的一种食材，是人们进补的最好选择，可以滋补抗衰老，保护心脑血管，养胃，接下来跟着小编一起看看鸭肉能炒哪些菜。

操作方法

01

菠萝炒鸭肉，把鸭肉洗干净，菠萝切小用淡盐水提前泡15分钟，鸭肉切小用少许盐，料酒拌匀。锅中倒入适量油，把鸭肉倒入翻炒，等到变色将菠萝倒入一起翻炒大概3分钟，再淋入水淀粉即可。

02

洋葱炒鸭肉，鸭肉剁成块，倒入生抽，料酒，蚝油腌制10分钟，洋葱切成块，锅中倒入适量油，倒入姜片爆香之后倒入鸭肉翻炒到变色，倒入适量水焖10分钟，再倒入洋葱翻炒3分钟，勾芡即可。

03

蒜苗炒鸭肉，鸭肉剁成块，倒入生抽，料酒，蚝油腌制10分钟，蒜苗切成段，锅中倒入适量油，放入鸭肉翻炒到变色，加入少许水焖一会之后放入蒜苗一起炒，再加少许淀粉水即可。

04

香菇炒鸭肉，鸭肉切小块，倒入生抽，料酒，蚝油腌制10分钟，锅中倒入适量油，倒入鸭肉翻炒到变色，再倒入香菇同炒，加少许水焖一会即可完成。

好了，以上就是大致内容了，(END)