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洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法,需要技巧

发布于:2019-06-14 13:48:57发问者:天晴问友| 评论:

土豆真是一道神奇的食材,包容性很强,随便搭配都能做出一道美味菜肴,比如这道洋葱黑木耳炒土豆片,不仅方便快捷,而且因为加入了豆豉酱,口感更为丰富,非常下饭。

工具/材料

洋葱半个

泡发黑木耳适量

土豆1个

食用油1小勺

豆豉酱1小勺

盐少许

香葱少许

操作方法

01

土豆清洗干净后去皮,切成薄片。

02

把土豆片放入碗中,加入适量水,浸泡出其中的淀粉,中间换几次水。

03

洋葱清洗干净后同样切成小片。

04

油锅烧热,把土豆片沥干水分放入锅中。

05

大火炒软后加入洋葱片。

06

翻炒均匀后,加入洗净的泡发黑木耳。

07

再加入1小勺豆豉酱和少许盐,大火翻炒。

08

炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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