吃姜的功效及其注意事项？，看完你学会了么

生姜是一味调味品，也是一种药物，它不仅能够祛除食物中的腥味，还在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效，可谓是好处多多！不过有一句古话就是说“晚上吃姜，等于吃砒霜”，意思就是晚上不能够吃生姜，那么关于生姜的功效和其注意事项你知道多少呢？让我们一起来看看吧！

功效

可用于治疗感冒
生姜是可以用来治疗感冒的，如果你觉得你已经有一点流鼻涕、喉咙痛的感冒症状，你可以去外边超市买一瓶可乐回来，然后把生姜切成片，和可乐一起煮来喝，喝了之后你会感觉整个人都是暖和的，轻微的感冒就能够得到好转了，但是如果是严重感冒患者，这个方法可能就使不灵了。

可以防暑解暑
生姜本身具有健胃、提神、醒脑的作用，在夏季天气炎热的环境下，人们很容易发生中暑的情况，但是食用了一些姜汤之后，反而能够缓解你恶心、呕吐的症状，还能够有效的预防中暑。“冬吃萝卜夏吃姜”也有部分原因是因为能够预防中暑。

可以为食物去腥味
生姜是一味很好的调味品，它能够祛除某些食物中的腥味，只需要放入几片生姜，那么整个食物的口感都会提升。晚上如果吃一些腥味比较重的东西，也是可以放入几片生姜的，不要以为晚上就必须要禁止吃生姜，这是没有科学依据的。

祛湿抗寒
生姜具有祛湿抗寒的作用，如果你长期处于潮湿的环境下，就需要多食用姜了，它能够祛除寒气，温肺暖胃，使得身体更加健康。在夏季，长吹空调，也可以适量的饮用一些生姜水，但是不要因为它的功效大，就食用过多，物极必反。

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注意事项

不要吃腐烂了的生姜
千万不要为了节约而吃已经腐烂了的生姜，腐烂了的生姜具有很强的毒素，严重者可以会诱发一些癌症。烂姜的范围会比较大，如果是比较烂了的生姜，最好是不好再吃了，很有可能好的一部分也会被感染。千万不要为了眼前的利益而置自己的身体健康不顾，人要懂得养生，爱惜自己的身体。

秋季要少吃姜
秋天气候干燥、燥气容易伤肺，而生姜又属于辛辣食品，如果在干燥的季节吃了太多辛辣的食物，会很容易使得人体上火，使得痘痘猛长的情况发生、身体健康也会受到相应的影响，古话说“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜”，这些话还是有些深义的。

燥热体质不宜吃姜
姜大多数人是能够吃的，但是燥热体质的不宜吃太多生姜了，吃太多生姜了会导致口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒等症状，甚至引发出口臭、痔疮、便秘等，如果你属于这种燥热体质的，就最好不要吃太多姜了。

肝炎病人不宜吃姜
生姜并不是人人都能够吃的，比如说肝炎病人就不能够吃，生姜中含有某些元素，能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，从而严重影响到肝功能，所以为了自己的身体健康，有肝炎病症的患者就尽量不吃或少吃生姜了。

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