土豆丝是一道深受年轻人喜爱的营养菜。土豆丝有很多种做法，那么土豆丝怎么做好吃呢？试试家常清炒土豆丝吧，看看怎么清炒土豆丝吧。
工具/材料
准备材料：土豆，辣椒，葱。
操作方法
01
准备好新鲜的土豆。
02
洗净土豆，削皮。
03
将洗净的土豆切均匀的细丝。
04
锅内倒油后倒入土豆丝，加一勺荤油，均匀翻炒。
05
放入青椒、葱花、红椒爆香，快速翻炒一两分钟，加少许食盐调味即可出锅，美味的土豆丝出炉了。
好了，以上就是大致内容了，(END)
用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊；多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃。
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