当前位置:网站首页> 经验杂谈>正文

妈妈厨房:香蕉美式煎饼 涨知识了

发布于:2020-10-16 17:12:41发布者:天晴问友| 评论:0条

煎得薄薄的美式煎饼,松软香甜,很适合拿来当早餐,吃起来会有幸福的味道。
多数食谱都是需要添加泡打粉之类的,用化学的发酵剂来帮助达到松软的效果,快速方便要胜一筹。
今天尝试把鸡蛋打发来代替泡打粉,打着零添加的旗号,ms要更健康一些。
其实我个人倒是不抵触泡打粉的,只是很好奇换一种做法会得到什么样的成果,顺便把消耗不掉的香蕉给推销出去:)

工具/材料

食谱热量:331(大卡)

主料

小麦面粉
50克

辅料

香蕉
1根

鸡蛋
1个

牛奶
50毫升

白砂糖
1大勺

植物油
1小勺

操作方法

01

香蕉用叉子捣成泥;加入牛奶或水搅拌均匀;把面粉过筛加入香蕉糊中

02

大致拌匀就好,不要过度搅拌;鸡蛋和糖放入一个容器中;将鸡蛋打发

03

将打发的蛋糊与香蕉面糊分次混合;最后加入植物油拌匀;平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油,烧热,对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形;等面糊表面产生气孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火

好了,以上就是大致内容了,(END)

相关经验+更多
  • 金铲铲之战S13专属爆爆阵容详解

    金铲铲之战S13赛季即将开启,在新赛季中有很多好用的上分套路,其中专属爆爆是比较强势的一种体系,玩法简单。下面带来金铲铲之战S13专属爆爆介绍,希望对玩家们有所帮助。

  • 保卫萝卜4法老归来第118关通关流程

    保卫萝卜4法老归来主题第118关很简单,主要使用手电筒和遥感等防御塔,前期需要注意清理道具和布局。下面带来保卫萝卜4法老归来第118关详解,各位小伙伴们来看看吧。

  • 向僵尸开炮S1遗落旧闻11通关详解

    向僵尸开炮遗落旧闻11如何通关?游戏中遗落旧闻11关卡难度较大,需要快速击杀BOSS,不然会召唤大量小兵。下面带来向僵尸开炮遗落旧闻11攻略,希望对朋友们有所帮助。

  • 黑神话像素版第2章沙二郎打法攻略

    黑神话像素版沙二郎怎么打?游戏第2章玩家遇到的首个BOSS是沙二郎,它和沙国王是同时出现的,难度较高。下面带来黑神话像素版沙二郎打法指南,希望对朋友们有所帮助。

经验评论

评论列表(条(包括审核中))