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绿豆糕的制作方法 看完就明白

发布于:2020-10-17 20:20:04发问者:天晴问友| 评论:

绿豆众所周知具有解毒降暑的功效,且这是菜肴糕点中极为特色美味的一种原材料。我有一种家常制作绿豆糕的方法。与大一起分享。

工具/材料

绿豆 三两

冰糖 一两

操作方法

01

首先把绿豆和冰糖分别用破壁果汁机打碎,成粉末状;并分别装在不同的容器里。

02

然后把适量的绿豆粉和冰糖粉装在同一个容器里,加温水搅匀,成糊状。

03

最后上蒸锅,把糊状的绿豆,捏成不同的形状,放入蒸格,然后盖上盖子,开中火,30分钟左右,就可以起锅,绿豆糕完成。

好了,以上就是大致内容了,(END)

蒸锅里的水一定要加足,不然中途干锅,或者重新加水都会影响口感。

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