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福寿螺和田螺的区别?

发布于:2020-01-16 13:52:35发布者:天晴网友

1、福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色;2、田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促;3、田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁。4、田螺的肉多为青褐色,福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色。

螺是一个人们都爱吃的食物,特别是在夏天,麻辣的螺配上冰凉的啤酒可谓是人间美味啊。但是你知道你所吃的螺是什么品种吗?到底是田螺还是福寿螺。他们之间又有什么区别呢?

一、福寿螺和田螺的区别

1、查外观

田螺屁股像宝塔,很尖很立体;福寿螺屁股像大便,很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了。

2、观颜色

福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色呈黄褐色居多。而田螺则是深褐色。

3、看硬度

福寿螺螺壳很脆,用手能轻松捏爆,掉地上妥妥摔碎;而田螺壳质地坚硬,不但摔不碎,用手捏也很难捏爆。

所以,大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎,那很大可能就是非田螺了。

4、卵区分

田螺卵透明且有果冻状的承载物,一般淹没在水中;福寿螺卵是粉色,一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。

所以,野外看到岸边有粉色卵的螺类,就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。

二、无法区分田螺福寿螺的方法

其他的辨别方法网上有很多,但是个中并不完全正确。大家可以做为一定的参考,但不是绝对的参考。

1、看个头

这个说法是不对的。田螺也有大田螺。也叫“大田螺”。福寿螺也有小的。就是幼体福寿螺。大小无法区分的。

2、看纹路

福寿螺的外壳纹路是横着的,田螺的纹路是竖着的,很可惜福寿螺也有纹路是竖着的,甚至横的竖的交叉着。

3、看触须

触须的确可以区分。但是,你用那么多作料制成夜宵了都,还看得出个啥?

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