请问桃胶快速泡的方法

提问于：2020-03-12 09:24:32提问者：天晴网友| 评论：条

桃胶我都快泡了2个小时了，但是还是没有泡好的迹象，就想请问一下桃胶快速泡的方法。

最佳答案

温水浸泡

桃胶可以利用持续性的温水，温度大约在40-50摄氏度左右，进行长时间的泡发，一般泡发时间能够缩短一半，达到快速泡发的目的。

隔水蒸

可以将桃胶先泡发2-3小时左右或者是泡发到半发的状态，然后将其放入锅内隔水蒸，这个也能够加速桃胶的泡发率，起到快速泡发的目的。

网友7583

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