荸荠怎么剥皮

方法一：用刀削

材料：荸荠、水果刀。

做法：

1、用清水将荸荠冲洗干净。

2、掰断荸荠上生长的嫩芽。

3、拿水果刀将荸荠上面一层和下面一层削掉一些。

4、再用刀将全部外皮削掉。

5、在清水下冲洗一遍。