马蹄蒸着吃还是煮着吃好

提问于：2020-03-16 16:24:03提问者：天晴网友| 评论：条

马蹄可以蒸着吃，也可以煮着吃，那请问哪种吃法更好呢？

最佳答案

各有各的好处。

蒸马蹄和煮马蹄都是比较常见的吃法，蒸马蹄吃起来口感会更甜，营养成分流失较少，但是会有些偏干；而煮马蹄中的水分比较足，但是其甜度会有所降低，营养成分也会有所流失，因此不能说是蒸好还是煮好，这种烹饪方法各有各的优势，各有各的缺点，根据自己的喜好选择即可。

网友1592

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