我很喜欢用杏鲍菇做东西,请问杏鲍菇炒肉的做法是什么?
最佳答案
做法:
1.将杏鲍菇、五花肉切成片状,青红椒、生姜、大蒜都切好备用。
2.在五花肉中加入姜丝、生抽、料酒,进行腌制。
3.将杏鲍菇焯水两分钟,青红椒焯水两分钟,捞出来放凉备用。
4.锅中放油,待油热后放入五花肉、姜蒜,炒制变色,加入耗油、盐等调味料。
5.加入耗油等后,加入杏鲍菇和青红椒翻炒均匀即可。
网友1298
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3.将杏鲍菇焯水两分钟,青红椒焯水两分钟,捞出来放凉备用。
4.锅中放油,待油热后放入五花肉、姜蒜,炒制变色,加入耗油、盐等调味料。
5.加入耗油等后,加入杏鲍菇和青红椒翻炒均匀即可。
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