三两的螃蟹要蒸多久

蒸10-15分钟即可。

一般的螃蟹中都会有不少的寄生虫，我们在枕蒸螃蟹的时候要将其体内的寄生中完全杀死才能吃，一般3两的螃蟹等水开后，蒸10-15分钟即可将其中的寄生虫全部杀死，还不会把蟹肉煮至过老。