请问鲈鱼的营养价值是什么?
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鲈鱼脂肪含量较低,富含优质蛋白及钙质等矿物质,其脂肪含量3.4g/100g、蛋白质含量18.6g/100g、钙138mg/100g、胆固醇86mg/100g、磷242mg/100g、维生素A19mg/100g、维生素E0.75mg/100g,鲈鱼对人体具有一定的滋补作用,有着一定的补五脏、益肝脾、健胃、主安胎、治水气及强筋骨等功效。
网友9323
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请问鲈鱼的营养价值是什么?
鲈鱼脂肪含量较低,富含优质蛋白及钙质等矿物质,其脂肪含量3.4g/100g、蛋白质含量18.6g/100g、钙138mg/100g、胆固醇86mg/100g、磷242mg/100g、维生素A19mg/100g、维生素E0.75mg/100g,鲈鱼对人体具有一定的滋补作用,有着一定的补五脏、益肝脾、健胃、主安胎、治水气及强筋骨等功效。
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