杨梅汁是煮的好还是榨的好

提问于：2020-02-10 12:41:53提问者：天晴网友| 评论：条

请问杨梅汁是煮的更好，还是榨的更好呢？

最佳答案

榨的更好。

因为榨的杨梅汁可以更好的保留其中的营养成分，而且口感也会比较好，而煮的杨梅汁在高温的作用下，其中的维生素C成分在高温下分解，其营养成分会有所流失，而且煮过的杨梅汁口感也会变得更酸，因此一般榨的杨梅汁会更好。

网友8072

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