杨梅酒怎么泡制

杨梅酒

原料

杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。

做法

1、将杨梅洗净，用盐水浸泡15分钟，再用清水洗净；

2、将洗好的杨梅自然晾干，依次轻放至玻璃容器中；

3、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放，倒入白酒（白酒要没过杨梅）；

4、盖子拧紧密封，放置阴凉通风处；

5、酿制15~25天，即可饮用。