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怎样的芡实算好

提问于：2020-01-31 14:44:26提问者：天晴网友| 评论：条

去超市买些芡实煮粥喝，但之前也没买过，不知道这个东西要怎么挑呢？长什么样子的芡实才是优品呢？

最佳答案

1、闻味道：以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳。

2、看外观：以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。

3、看品种：以南芡实(圆芡)为佳。

网友9172
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