苦荞茶泡完可以吃吗

可以吃。

苦荞茶的原料是一种常见的粗粮，它其中含有丰富的纤维素、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分，在冲泡后它的营养成分并不能完全析出在水中，还有很多残留在苦荞中，所以在冲泡完后，是可以将苦荞吃掉的，这样可以更好的吸收其中的营养成分，避免浪费，但是它苦味比较明显，食用口感不是很好。