苦瓜味道苦涩,怎么做好吃呢?
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苦瓜虽味苦,但营养丰富,果肉中含有大量的维生素、粗纤维及钙、铁、锌等矿物质,具有清热解毒、宽肠通便的功效,不仅可以炒食、炖汤、凉拌,还能腌制、糖渍、榨汁等,有多种多样的吃法,大家可以根据自己的喜好选择。
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苦瓜味道苦涩,怎么做好吃呢?
苦瓜虽味苦,但营养丰富,果肉中含有大量的维生素、粗纤维及钙、铁、锌等矿物质,具有清热解毒、宽肠通便的功效,不仅可以炒食、炖汤、凉拌,还能腌制、糖渍、榨汁等,有多种多样的吃法,大家可以根据自己的喜好选择。
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