羊肉汤可以放牛奶吗

提问于：2019-12-30 20:14:42提问者：天晴网友| 评论：条

想要炖一锅像饭店里喝的那样的羊肉汤，据说那样的白汤是放了牛奶做出来的，这羊肉汤里真的可以放牛奶吗？

最佳答案

可以放牛奶。

羊肉味甘、性温，其汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而牛奶味甘、性平，含有高量的蛋白质、钙、磷、维生素A、钾等营养成分，两者在营养成分以及性味上均无相克冲突，可以搭配同食。

网友7597

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