山药不能和什么同吃

不可与甘遂同吃。

山药味甘，性平，含有粘蛋白、粗纤维、淀粉、糖、钾、磷、钙等营养成分，在日常搭配上，与大部分食物同吃，其成分和性味均不相克冲突，但需注意不能和甘遂一起吃，因为两者在成分和药性上存在冲突，同食会造成身体不适。