炖鸽子汤需要去内脏吗?
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建议去掉。
其实鸽子的内脏有一部分能吃,比如说肝、心等,但是大多数的部位是不能吃,比如说肠子、苦胆、胃里等等,而且鸽子的内脏分量其实很少,处理起来也非常麻烦,为了方便起见,一般建议将鸽子内脏去掉。
网友5732
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炖鸽子汤需要去内脏吗?
建议去掉。
其实鸽子的内脏有一部分能吃,比如说肝、心等,但是大多数的部位是不能吃,比如说肠子、苦胆、胃里等等,而且鸽子的内脏分量其实很少,处理起来也非常麻烦,为了方便起见,一般建议将鸽子内脏去掉。
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