鸡精和味精都是用来炒菜调味的，想知道它们的区别有什么啊？
最佳答案
成分不同
味精的主要成分是谷氨酸钠，而鸡精中除了谷氨酸钠之外，还含有糖、淀粉、核苷酸、鸡油等成分。
营养不同
味精中基本仅含有谷氨酸钠，营养成分较低，而鸡精中含有多种氨基酸成分，可以从不同方面补充人体营养。
网友6856
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鸡精和味精的区别
提问于：2020-03-11 14:17:37提问者：天晴网友| 评论：条
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