石榴籽能吃吗？

石榴籽是可以吃的，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。而且石榴籽中的有效成分还具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖等药理作用。