莲子可以怎样熬粥啊?
最佳答案
莲子粥
原料
米饭(蒸)200克,莲子50克,木耳(干)20克,白酒5克,盐2克。
做法
1.莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出;
2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝;
3.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分;
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
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莲子粥
原料
米饭(蒸)200克,莲子50克,木耳(干)20克,白酒5克,盐2克。
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1.莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出;
2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝;
3.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分;
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
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