竹笋为什么是苦的？
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竹笋的品种有多种，它分为甜竹笋、苦竹笋、淡竹笋、冬笋、青笋等。为什么竹笋是苦的，根据《本草纲目》记载：“苦笋味苦甘寒。”，竹笋属于寒性食品，有涩味，所以竹笋是苦的。
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竹笋为什么是苦的？
提问于：2020-04-01 16:37:12提问者：天晴网友| 评论：条
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