慢性骨髓炎是影响身体健康的一种症状，在饮食上也是不可忽略的。合理健康的饮食对于慢性骨髓炎是有一定作用的，特别是多吃一些有助于骨骼健康的食物。这里跟大家说说，慢性骨髓炎的饮食调理，对于改善慢性骨髓炎是有影响的。
引起慢性骨髓炎的原因很多，主要是因为感染等原因，因此一定要及时检查。其次，就是做好慢性骨髓炎的护理保健。在慢性骨炎期，患者不能缺少了碱性物质在血液中的恒定浓度。有些病人怕营养缺乏，每餐大量吃肉类，少吃了蔬菜与水果，使血液带酸性，患部组织因循环障碍，酸性物质更多，于是体内的钙搬家运动就此开始，血液将骨骼和牙齿中的钙。慢性骨髓炎康复期间的饮食十分重要，因此要调理好饮食。
一、慢性骨髓炎如何饮食
1、日常生活中有很多酸性食物，但是这些食物是不适宜慢性骨髓炎食用的。慢性骨髓炎患者患部组织酸性化，如果酸性食物摄入过多就更加造成了身体内酸碱的不平衡。糖、酒、鱼、肉、禽、蛋及动物的油脂均属酸性食物，而蔬菜、水果、薯类和海藻则为碱性食物。慢性骨髓炎的保健过程中应该鼓励病人多喝汤，在饮食中要做到三低：低脂肪、低糖、低盐。
2、慢性骨髓炎的饮食是根据身体情况来变化的，当身体有所好转的时候，可在原来素食的基础上适当补充一些高蛋白质饮食，粗细搭配，少荤多素。这一时期在慢性骨髓炎的保健中应注重钙的补充。可进食一定的牛奶、豆类等。
3、在慢性骨髓炎的稳定期间，虽然身体情况好了很多，但是仍然不能像普通人一样随意饮食。这一时期的病人仍应偏重于碱性饮食，以此来调控体液的PH值。饮食要多样化，以谷类为主，多食水果蔬菜，增加奶类和豆制品，适量吃猪瘦肉和鸭肉。
饮食调理
二、慢性骨髓炎饮食注意哪些
慢性骨髓炎的饮食不是一成不变的，是根据身体的恢复情况来调理的。经过早期的临床治疗和饮食调养，其全身情况和局部表现已有好转，但要满足机体所需要的全部营养成分，还需要随病情的变化来调节饮食。
1、少吃辛辣食物
辛辣食物对于健康的恢复是有一定影响的，所以在调理身体期间少吃辛辣食物。慢性骨髓炎在早期强调并提倡清淡可口的素食，因素食能提供最天然最易消化，最能直接吸收之营养素。如素食配制合理，人体所需要的糖、脂肪、蛋白质这三大营养要素都非常丰富，足够人类机体的合理需要。
2、少吃酸性食物
慢性骨髓炎患者患部组织酸性化，如果酸性食物摄入过多就更加造成了身体内酸碱的不平衡。糖、酒、鱼、肉、禽、蛋及动物的油脂均属酸性食物，而蔬菜、水果、薯类和海藻则为碱性食物。慢性骨髓炎的保健过程中应该鼓励病人多喝汤，在饮食中要做到三低：低脂肪、低糖、低盐。
3、少荤多素
要多吃素菜，少吃荤菜。一方面荤菜容易油腻，而且饮食太荤也不利于健康的恢复。早期的临床治疗和饮食调养，身体有所好转，可在原来素食的基础上适当补充一些高蛋白质饮食，粗细搭配，少荤多素。这一时期在慢性骨髓炎的保健中应注重钙的补充。可进食一定的牛奶、豆类等。
少吃酸性食物
三、慢性骨髓炎的食疗
1、金髓膏
枸杞子250克，白酒500克。将枸杞子洗净，沥干水分，放入白酒内浸泡15天后取出，再放入盆内研成浆汁。将泡过枸杞子的白酒与枸杞子浆汁一起倒入纱布袋内，绞取汁液，将其倒入锅中，武火烧沸后，转用文火煮，至汁液浓缩呈膏状，停火，待药膏稍凉时，盛入瓶内备用，每次一汤匙，早晚各服1次，用温热的白酒或黄酒冲服。
2、黄精枸杞子蒸鹌鹑
黄精、枸杞子各10克，鹌鹑1对，调味品适量。将鹌鹑置水中闷死，去毛杂，纳二药于腹中，置碗中，加鸡清汤及葱、姜、椒、盐、料酒，味精各适量，盖严，上笼蒸熟服食，每日1剂。
3、首乌杞地酒
制何首乌、生地黄、枸杞子各15克，白酒1000克，冰糖适量。将诸药择净，用清水适量润透，与白酒同置瓶中，纳入冰糖、密封浸泡15天后即可饮用，每日1次，每次15～30毫升。
4、枸杞苡仁粥
枸杞子10克，骨碎补、续断各15克，薏苡仁50克。将骨碎补、续断择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡片刻，水煎取汁，加枸杞、薏苡仁煮为稀粥服食，每日1剂。
5、枸杞鹿筋汤
水发鹿筋150克，枸杞子30克，蘑菇、火腿、菜心、调味品各适量。将鹿筋发开，切段，用清汤、清水、盐水、料酒氽片刻，捞出控净水。炒勺放火上，加油烧至六成热，放入料酒烹，加入鹿筋、清汤适量，旺火烧开，放入枸杞子、火腿薄片、蘑菇薄片、菜心、姜汁、食盐、味精等，再煮一二沸即成，每周2剂。
上面给大家介绍了慢性骨髓炎的饮食调理，在饮食上要多吃一些清淡健康的食物，少吃辛辣、油腻等酸性食物，可以尝试一些慢性骨髓炎的食疗方法，对于缓解骨髓炎都是有一定作用的。
