奶茶有香浓顺滑的口感，既有奶的香郁，又有茶的清爽，而“牛奶”和“茶”，都是营养宣传中的健康食品，所以，大家都很容易相信奶茶是健康饮品。
奶茶不是“茶”
实际上，大家在街上喝的珍珠奶茶既不含“奶”，也不含“茶”。这些奶茶大多是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成，奶精并非奶粉或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。
珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来，它缺少钙、b族维生素和维生素a、d，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。
奶茶中有杀精成份
最重要的是，奶茶中用了大量奶精，而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响。所以，想要生宝宝的男性，最好还是与奶茶保持距离为妙。
违规使用甜蜜素或使人中毒
据了解，很多店家为了让奶茶更甜而添加了“甜蜜素”。甜蜜素作为一种添加剂，不能加入儿童食品，且奶茶并不在甜蜜素可添加的食品范围之内。市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。芒硝不属于食品添加剂，它是用来制造洗衣粉的原料，人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。此外，食用工业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。
果粉中还含有大量二氧化硅，这种广泛用于制造玻璃、光导纤维和耐火材料的原料，其粉尘若被人长期吸食，会造成肺病甚至中毒。
很多市民把嚼着有弹性口感的“珍珠”当成一种乐趣。商家正瞄准了这种“乐趣”，在木薯淀粉制成的“珍珠”里，再添加人工合成的高分子材料胶质，让珍珠更有嚼劲、颜色诱人。专家表示，木薯淀粉，能被人体吸收的营养成分少之又少，而所谓的“人工合成的高分子材料”，其实就是塑料，除了能增加“珍珠”的韧性外，人体根本无法吸收，而且对身体有害。
此外，奶茶中含有大量香精和色素，且百分之百含有防腐剂。过量饮用奶茶，防腐剂会残留在体内，尤其是对孩子智力发育和行为健康有不良影响。
温馨提醒
男人最好少喝奶茶
长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾病、肿瘤的发病率，而且对生殖健康影响更大。一方面影响精子、卵细胞的质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。另一方面，反式脂肪酸会影响性激素合成，而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。相对来说，精子生成相对活跃，奶茶等反式脂肪酸对男性在短时间内的影响较为明显，可能影响男性短期内的精子活力，对女性来说，需要长期过程，卵母细胞受辐射、药物等长期慢性损害因素影响较大。
袋装奶茶也含植脂末
不但街头小店所售的奶茶不含奶，记者发现，多个品牌的袋装速溶奶茶同样以植脂末为主料，而某著名品牌的奶茶，配料表中第一位即是植脂末。大家都知道在“配料表”的排名越靠前，代表某成分的含量越高。
世界卫生组织建议每人每天摄入反式脂肪酸的量不要超过2克，而街头奶茶店一杯500毫升的奶茶所含的反式脂肪酸的量很容易超标。专家建议，奶茶已成健康的“杀手”，爱喝奶茶的市民最好少喝速溶奶茶和街边小店的奶茶，在家自制奶茶既方便又健康。
劣质奶精会导致心血管等病
专家指出，所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量，多喝对身体不利。另外，正规生产的奶精、糖精等食品添加剂并不可怕。但目前不少奶茶店为了降低成本，使用劣质奶精和糖精，这就属于非法添加物，对身体健康有巨大的危害。
奶精又名植脂末、粉末油脂、脂肪粉等，主要成分包括食用植物油、麦芽糊精、酪元酸钠，是国家允许使用的一种合法添加物，但在用量上需要严加控制。
据专家介绍，真正的奶精是从奶油中提炼出的，成本很高。但日常生活中奶茶店、蛋糕店所使用的奶精，制作过程中可以说没有一滴牛奶或奶油，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌而成的类似牛奶的东西。其中的植物油，更具体说是氢化植物油含“反式脂肪酸”。“反式脂肪酸”可引起血脂代谢异常，使心脑血管病发病率明显升高。另外奶精中还有砷、铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加冠心病、肿瘤、哮喘等发病的几率。儿童食用，将会影响身体发育，尤其是干扰神经系统，影响记忆和思维能力。
因此，备孕男性要注意了，奶茶伤精多喝无益，除了奶茶，反式脂肪酸含量较高的食物还有速溶麦片、奶油蛋糕、面包（尤其是白脱油、起酥油含量高的）、酥性饼干、薯片等，育龄夫妻最好少吃这些食物。
