花胶的药用价值有那些

花胶自古就是传统中医所推崇的养身保健的佳品，据《本草新编》载：花胶有补精益血之功，可与燕窝、雪蛤膏等相比，并且低价格、适用范围广等特点，越来越多的人都开始青睐花胶。那么，花胶有那些要用价值呢？带着疑问，小编查阅了些资料做出了如下的总结，喜欢能很好的帮助大家。

一、现代医学研究得出价值

花胶所含的蛋白质是胶质蛋白，每百克干花胶含蛋白质84.4，脂肪0.2克，，钙50毫克，磷29毫克，铁2.6克。花胶不仅是餐桌上的佳肴，而且对人体有相当的滋补和药用价值，有补肾、润肺、滋肝、止血、抗癌等功能。

二、传统中医研究得出价值

花胶属于低脂肪，高蛋白的食品。中医认为“其味甘、性平，可以补肾益精、润肺健脾、止血消肿、益精、平火、补气等功能”。用干花胶加水、白糖炖服就可用于解毒、消炎、补胃等。是作为滋补强身的佳品。

三、对产妇及大病初愈者食用最宜

1、一般人以为花胶最滋阴补肾，但它其实是阴阳两补型，所以虚火喉痛、感冒未愈者渐时不宜食用2、胎动出血而又不喜吃中药者，每日可以用花胶炖鲍鱼、海参（可再加冬虫草），另外配南枣煮水，安胎补血，效果真的不错。不过还是建议先咨询医生后再使用，因为胎动出血的原因有很多，食疗只是起到辅助加强，不能治本。3、此外，如不怕腥，蒸鲩鱼鳔或鳙鱼鳔来吃，对子宫下垂及小肠气有辅助疗效结语：花胶的药用价值有那些，小编就与大家介绍到这，希望以上的这些介绍，能够很好的帮助到大家。也让大家对花胶有个全新的认识。结合自己的实际情况进行合理的选择性调理。