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药膳红枣如何吃才正确 药膳红枣的功效你了解吗

发布于:2020-04-11 17:59:38发布者:天晴网友

红枣作为膳食养生的食材是再好不过的了,很多人都知道红枣是养生佳品,很多味道鲜美的药膳都以红枣为原料,那么红枣都有哪些好处呢?我们一起看看吧!相信你看完文章后会喜欢上红枣!

1、健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。

小编提醒:糖尿病人最好少食用,含糖量太高。红枣富含多种维生素和氨基酸,以及钙、铁等多种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可提高人体的忍耐力,此外,它富含环磷酸腺苷,这一物质有扩张血管的作用,可以为心肌提供营养,还能改善阴茎供血,增加勃起的硬度。

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