花胶购买猫腻大揭密

随着人们的生活水平提高，慢慢的越来越多得人对花胶开始有了一定认识，对其的需求也不断提高。随之而来的问题，也不断增加。许多的不良商人，往往借着人们对花胶种类与叫法上的不熟悉，往往经常以次充好，以假乱真的欺诈消费者。为了更好的维护广大群众的利益，小编特意收罗了些购买花胶的常见猫腻和大家一起解密。一、搭片是数片鲜鳔黏搭而成的、体厚片大、但不十分透明者的花胶，也叫块胶。二、带胶是加工成带形的花胶，又名长胶。三、波板肚波板肚俗称压肚，是由多块较低价鱼肚或雌性肚加工而成。外形看去很美观，号称“鳘肚”，其实并非是真的鳘鱼鱼鳔。波板肚浸发后会自然分离，受热后一般会“泻身”。波板肚厚薄均匀，边齐整而厚，购买时容易被骗。四、爆肚、炸肚爆肚有“沙爆肚”和“盐爆肚”之分。沙瀑肚即以沙粒在旺火下将鱼肚急速拦炒，不停翻动，炒到鱼肚胀大鼓起为止。盐爆肚即是以盐炒之，使鱼肚胀大。油炸肚即是将鱼肚用适当的温油浸泡，待鱼肚吸收油质后再用滚油炸到发大，从而达到“重称”。油炸肚本身就是用较次的鱼肚来加工，价钱往往比炒爆肚或盐爆肚便宜，更容易“泻身”。购买时容易被骗。五、花心鱼肚即内囊未能干透的鱼肚。一些渔民在岸边晒鱼肚，有时落雨来不及收，便会形成外面干、内囊未能干透的状况，购买时容易被骗。并且这种鱼肚是不宜食用的，切记。结语：以上不良商家常用的伎俩小编就与大家分享到这，希望大伙都能够擦亮自己的眼睛，让这些不良商家无处遁形。如果看官你觉得小编介绍的不错，欢迎你把这篇花胶购买猫腻大揭密推荐分享给周边的家人朋友。