木耳的食用方法有哪些 怎么吃黑木耳

木耳是我们大家经常吃的一种食物，而且营养价值也相当丰富。那么木耳的食用方法都有哪些呢?木耳的食用方法比较多，不仅可以炒着吃，还可以凉拌着吃。做汤也是木耳的食用方法之一，总之想怎么吃就怎么吃。木耳的食用方法很多，喜欢吃木耳的一定要认真学学。

木耳炒肉味道可口

将干木耳泡发之后，清洗干净，准备上青红辣椒切成片状。肉切丝，并用盐、料酒等腌制好了。热锅下油，放上葱丝和姜丝等，爆香之后，放入肉丝，等肉丝变得稍微有点白的时候，倒上木耳和青红辣椒，翻炒几分钟，最后加上适量的食盐和鸡精就可以吃了。这个木耳的食用方法很简单，居家做着吃很合适。

木耳排骨汤滋补效果好

将排骨剁成小段，然后放在热水里紧一紧，去掉血水。泡发的黑木耳清洗干净，并将土豆准好了。将所有的食材都放在锅里，大火烧开之后，变成小火，慢慢炖着，等成熟了，就能闻到一股弄浓浓的香味，最后放上盐就可以了。这是一款很好的木耳的食用方法，味道鲜美，而且营养价值也是相当高的。

木耳的食用方法不少，上面简单介绍了两个，我们比较喜欢吃的鱼香肉丝里面就使用到了木耳这个材料。木耳的营养价值比价高，经常适当吃点，能起到预防心脑血管疾病的效果，而且女性多吃，还能美容养颜。