发布于:2020-04-28 18:16:14发布者:天晴网友
小蒜不仅可以作为做菜的最佳佐料,而且有很多的药用价值。小蒜又名山蒜、野蒜、夏蒜、荤菜等,小蒜里含有很多对于人身体有益的元素,例如蛋白质、维生素、钙等,总之这些元素能达到下气,消谷,杀虫的功效。但是小蒜对于那些阴虚火旺者是禁止服用的。
小蒜的主要成分
小蒜虽然有浓烈的蒜臭,味辛辣,但是仍然受人们的喜爱,因为里面含有很多水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、尼克酸等元素,这些元素对人的身体是很有益的,能够治愈吐泻、心腹胀痛等症状,可以多食。
小蒜的功效
小蒜因为存在碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等元素,所以能起到温中、下气、消谷、杀虫的功效。而且还能在人们出现吐泻、心腹胀痛、疔肿毒疮症状的时候,使用小蒜也可以起到治愈的作用。及还能起到止痛的效果。
小蒜的禁忌
小蒜有很多的药用价值,但也要注意到它的禁忌。对于那些患有脚气风病是禁止食用的,以及那些阴虚火旺及日疾、口齿咽喉的人也要禁止服用,用法用量都是有讲究的,以免出现不良症状。
小蒜既能作为药材,又能当做菜的佐料,虽然小蒜有很多的药用价值,但是也要注意它的禁忌,例如那些阴虚火旺及日疾、口齿咽喉的人要禁止服用,以免出现不良症状,所以要正确使用。
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