三伏天如何进行饮食养生 推荐清暑利湿的三豆汤

2016年的三伏天从7月17日开始到8月25日结束，那么三伏天如何进行饮食养生?今天小编要给大家推荐非常适合三伏天的三豆汤，下面我们就一起来了解下吧。

喝三豆汤的好处

三豆汤由绿豆、赤小豆和黑豆组成，这款汤品不仅是糖水，也是味道超好的药茶哦。三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。

因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。

痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑湿之毒祛掉。三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。

三豆汤的做法

材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量。

做法：1、将豆子洗净，清水浸泡1个小时;

2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时;

3、待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

老人、小孩，肠胃不好的朋友，可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。