干贝怎么吃好 两种常见做法吃出好味道

我们常说的干贝就是扇贝的干制品，它的味道、颜色、和形态都与海参、鲍鱼差不多，味道特别的鲜美。干贝里面含有的蛋白质和其他的营养物质是鸡肉、牛肉、干贝属于比较平和的食物，它可以补肾，可以缓解咽喉感觉干涩，也可以治疗头晕目眩等情况。那么干贝到底应该怎么吃味道才能更好呢？

干贝焖萝卜

我们要先用清水将干贝浸泡，然后把他洗干净，一定要洗干净，然后放入适量的姜片、葱段、花雕酒以及清水。把它们放在蒸锅里蒸好。然后我们把已经准备好的胡萝卜切成丁，然后把切好的萝卜丁，放在锅里炒，随后把准备好的干贝也放进去，一起把他们焖熟，不要放盐，干贝本身就有盐味先不加盐，然后放胡椒、味精，就可以吃了。

干贝炒蛋

我们可以把干贝放到碗里，然后放入水把他们泡发。然后放在火上把它们蒸熟，不要蒸太长时间。把将蒸好的干贝放一天。然后我们把鸡蛋和干贝放到一起，用大火把它们炒熟，就可以吃了，味道特别好。

虽然干贝有很多种吃法，它的营养物质也是我们大家都知道的。但是什么东西都是不能太过，干贝如果吃的太多就会导致中毒，它就会干扰我们的大脑细胞，使我们变得特别难受，所以说干贝这种食物一定要适量的吃。而且要把干贝放在冰箱里面冷藏，不要被日光晒到或者是被小虫子咬到。