茶叶中的茶多酚含量多少 剖析不同茶叶中含有的茶多酚

相信大家都知道大部分的茶叶里面都含有茶多酚，茶多酚对人体会有一定的保健效果，也能够达到抗氧化的作用，但是很多人都并不了解茶叶中的茶多酚含量多少呢？下面内容将为大家来详细的介绍一下，顺便看一下到底哪一种茶叶里面含有的茶多酚最多。

茶叶中的茶多酚含量多少

在形成茶叶品质的过程中，茶多酚本身就是一种非常重要的成分，也是一种存在于茶树里面的混合物，主要的组成物质有黄铜，黄酮醇类，儿茶素，花青素类，在新鲜的茶叶里面，茶多酚含有的数量大概在18%左右，但是不同品种的茶叶所含有的茶多酚含量也是不一样的，比如说没有经过发酵的绿茶所含有的茶多酚相对来说更高。

什么茶叶含有的茶多酚最高

绿茶

绿茶本身就是含有天然茶多酚最多的一种茶饮，里面所含有的茶多酚大概在20%左右，能够有效地减少因为老化所引起的过氧化脂质形成，还可以达到降低血压，降低血糖的作用，绿茶在制作过程中并没有经过发酵，所以说含有的茶多酚最高，被健康界称为辐射的克星。

红茶

红茶因为具有全发酵的特点，所以含有的茶多酚也是经过发酵的，如果我们在空腹的情况下服用红茶，那么就可能会造成一定的肠胃刺激，红茶里面所含有的茶多酚含量其实也比较多，但是和绿茶进行比较并没有办法超过他，我们可以在喝红茶的时候适当性地加入牛奶，能够有效的达到保护胃粘膜的效果。

茶叶中的茶多酚含量多少，在我们阅读完全文之后，对于这个内容有了全面的了解，每一种不同的茶叶里面所含有的茶多酚其实也存在一定的差异，其实简单的来说，没有经过发酵的茶叶里面所含有的茶多酚更多，也能够达到更好的保健效果。