葛根很多人都会吃，据说葛根具有解热、消炎以及抗菌的作用，而且葛根对于心脑血管疾病具有很好的作用，但是患有糖尿病的患者可以吃葛根吗?葛根对糖尿病的作用有哪些呢?我们都知道糖尿病患者在饮食上是有很多禁忌的，但是葛根对于糖尿病有什么作用呢?下面一起来了解一下。
葛根对糖尿病的作用
葛根是一味中草药，具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。葛根是常见的一味中药材，很多糖尿病患者葛根泡茶喝，说这样可以降血糖。那么，糖尿病人吃葛根真的可以降血糖吗?
在远古时期，人们就用葛藤搭建葛棚居住，编织葛床睡眠，用葛纤维纺织、织衣、织鞋，用葛根充饥、医病。有传说认为，当年炎帝神农氏遍尝百草，发现这种植物既能充饥又能解毒，遂采其种子传播四海，后人称其为葛根。每年深秋，葛藤干枯叶落，其浆液集聚在块根中，人们便将其刨出来制粉，为葛粉。葛粉洁白细腻，是一种纯天然、无污染、营养丰富、老幼咸宜的保健食品。葛粉食用方便，可用开水冲服，还可用于做各类点心。目前世界市场上加入葛粉制成的成品有葛根口服液、葛根罐头、葛粉混合精、葛粉红肠、葛根面包或面条、葛根粉丝、葛根饮料等。
葛根降糖的多种效果
葛根的食用价值极高，葛粉被称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究表明，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外，葛根还具有解酒之功效。
从现代医学的观点来看，葛根能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量;葛根总黄酮能降低心肌耗氧量，增加氧供应;葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，而有明显的降压作用，能较好地缓解高血压病人的“项紧”症状。葛根素能抑制血小板凝集;葛根有广泛的β-受体阻滞作用;黄豆甙元对小鼠离体肠管有明显解痉作用，能对抗乙酰胆碱所致的肠管痉挛;葛根还具有明显解热作用，并有轻微降血糖作用。现代常用葛根治疗高血压脑病，对改善头痛、眩晕、项强、耳鸣、肢体麻木等症状有效，多与其他降压药物配合应用。葛根是有一定的降糖效果，但是不能代替降糖药物服用。
以上为您介绍的葛根对糖尿病的作用，我们通过上文的介绍可以了解到葛根可以起到降血糖的作用，因此糖尿病患者是可以吃的，但是葛根不能代替药物，如果患有糖尿病还是要按照医嘱服用降糖药物，以上内容希望对您有帮助。
