很多人知道，胡萝卜能保护视力。但哈佛大学一项最新研究发现，大部分黄色、橘红色水果和蔬菜还有助于提高精子质量，其中胡萝卜效果最好，对生育能力的改善效果最明显。
美国哈佛大学的研究人员对200位年轻男性进行了调查，统计了他们饮食中蔬菜水果的种类和数量，观察水果和蔬菜对精子质量的影响作用。结果发现，在健康年轻男性中，类胡萝卜素的摄入量大，精子的运动就较强，番茄红素摄入量大，精子更易成形。
报道称，近些年西方国家男性精子的数量和质量均在下降，一些研究表明，精子数量平均下降了一半。专家指出，饮食习惯对精子质量有很大影响，现代人饮食结构中，加工肉类占的比重太大，加上饮酒、吸烟等习惯，很容易伤害精子。专家建议，男性应多吃胡萝卜、西红柿、红薯、橙子等果蔬，同时搭配一些鱼类，对生育的改善效果最好。
助性水果做法：苹果胡萝卜汁
材料：苹果1个、橙子1个、胡萝卜半根
做法：1.食材洗净，切条，丢进原汁机榨成汁即可。
助性水果做法：胡萝卜饼
材料：胡萝卜渣一碗、鸡蛋一个、低筋面粉3碗、油适量
做法：1.胡萝卜榨汁剩下的胡萝卜渣。（一个胡萝卜榨的。）
2.低筋面粉。（胡萝卜渣的三倍！）
3.胡萝卜渣、面粉、鸡蛋，倒在一起搅拌。
4.锅里倒油炸，金黄时即可。
5.大功告成
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