怎么做鸡蛋娃娃菜泡面（汤）才好吃？ 需要技巧

泡面虽然是不健康的食品，但是简便而且味道好，所以还是很多人喜欢吃的。今天小编给大家分享一下怎么做鸡蛋娃娃菜泡面（汤）才好吃。

工具/材料

材料：泡面 娃娃菜 鸡蛋枸杞 姜片 豆腐泡油

操作方法

01

娃娃菜的准备：
将娃娃菜摘成一叶一叶的，放到盆里，加入水，泡洗干净；
再将娃娃菜沥干水，切成小段；
取1小块姜，清洗一下，切成片；

02

煎鸡蛋：
开火，加入适量的食用油，待锅里油温升高后，将鸡蛋打入锅里；
待鸡蛋结块，再打散，炒香；

03

煮汤汁：
鸡蛋炒好后，往锅里加入适量的水，水的量以个人需求的量为准；
再取1小把枸杞洗干净，和姜片，一起放入锅里；煮开；

04

加豆腐泡：
再洗几个豆腐泡，在锅里汤汁煮开后，放入；
继续煮，煮到锅里的汤汁变成浅黄色；

05

下娃娃菜：
待豆腐泡下锅后、汤汁煮开到呈浅黄色时，再将娃娃菜和泡面一起下入锅里；
翻搅几下；

06

下调味料：
通常泡面都配有好几包调味料，将调味料全部打开，加入锅里，翻搅均匀；
娃娃菜和泡面下过后，翻搅两下，就要马上下调味料了；

07

煮开、完成：
通常泡面和娃娃菜都熟得非常快，调味料翻搅均匀后，它们也熟了；
这时候要马上关火，盛出来吃了，泡面一熟马上就变烂，放着会很难吃。

好了，以上就是大致内容了，(END)