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粉丝娃娃菜怎么做 涨知识了

发布于:2020-11-21 15:47:20发问者:天晴问友| 评论:

蒜蓉粉丝娃娃菜属于川菜,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。在家怎么做好蒜蓉粉丝娃娃菜?

工具/材料

娃娃菜,粉丝,蒜,干辣椒,蒸鱼豉油,油。

操作方法

01

娃娃菜洗净,稍稍整理根部,不切散。

02

切成四六块。

03

锅中烧水,热后加一匙油焯水,过冷水后沥干水分备用。

04

粉丝泡软焯水。

05

将娃娃菜放入盘中,粉丝码在娃娃菜上,水开后蒸8分钟,倒掉盘中的水。

06

干辣椒剪段,蒜蓉入油锅爆香。

07

撒入蒜末和干辣椒段。

08

锅中热油,油热后淋在粉丝上,再淋上适量蒸鱼豉油后,即可食用。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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