当前位置:网站首页> 经验杂谈>正文

黄瓜拌金针菇的做法,看完你学会了么

发布于:2021-01-13 09:59:57发问者:天晴问友| 评论:

金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,杆部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

工具/材料

金针菇
黄瓜
姜蒜 生抽

芝麻油 盐
辣椒油

步骤/方法

01

黄瓜洗干净擦成丝

02

金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净

03

金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉

04

将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、拌匀成凉拌汁待用

05

最后将金针菇与黄瓜丝放入盘中,倒入凉拌汁,浇上辣椒油拌匀即可

好了,以上就是大致内容了,(END)

拌好的才可以稍放2分钟再吃,比较入味。

下一篇:没有了
相关经验+更多
  • 金针菇拌香干 来学习吧

    金针菇拌香干 来学习吧

    今天在市场买金针菇时,有位师奶走来说:你也买“粘牙菜”啊!?吓。。什没粘牙菜啊!一时搞不懂,哈哈,原来就是金针菇,想想也是哦。每次吃都会粘在牙齿上。亲们有没这经历

  • 菠菜拌金针菇,经验告诉你该这样

    菠菜拌金针菇,经验告诉你该这样

    菠菜拌金针菇好吃又营养 工具/材料 食谱热量:63.4(大卡) 主料 菠菜 1斤 金针菇 3两 辅料 香油 两勺 盐 适量 蒜 3瓣 辣椒面 适量 醋 2勺 白糖 1勺 操作方法 01 菠菜洗干净,然后用热水将菠

  • 炝拌金针菇做法,又快又好

    炝拌金针菇做法,又快又好

    一直认为金针菇只有放在火锅里面才最好吃,那天吃了一次炝拌金针菇,刷新了我对金针菇的认识。原来金针菇除了做火锅配菜,炝拌也这么美味,让爱吃金针菇的我,又多了一种新吃

  • 树叶的雕刻方法一《用黄瓜雕刻树叶》 划重点了

    树叶的雕刻方法一《用黄瓜雕刻树叶》 划重点了

    树叶在食品雕刻中运用很多,雕刻方法也是比较简单。 但是雕刻方法也是多种多样,当然样式也是各有差异。 工具/材料 黄瓜 雕刻刀 操作方法 01 雕刻刀一把,黄瓜一块(雕刻树叶用的

  • 自制凉拌海蜇头的做法,来研究下吧

    自制凉拌海蜇头的做法,来研究下吧

    操作方法 01 以前就在饭馆吃过凉拌海蜇头,糖醋泡的酸酸甜甜的,这次自己家里做的来不及糖醋泡就用白菜和蒜泥拌着吃,除了有点咸别的都还不错,呵呵 02 海蜇头先泡上 03 白菜切丝

  • 凉拌海蜇的做法 这些知识你不一定知道

    凉拌海蜇的做法 这些知识你不一定知道

    工具/材料 材料: 海蜇、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、醋、生抽、香油、适量盐 步骤/方法 01 1、海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条 02 2、紫甘蓝,黄瓜分别切丝 03 3、蒜末,醋,生抽,香油

经验评论

评论列表(条(包括审核中))