延吉全称是延边朝鲜族自治州，作为今年国庆刚刚在延吉大吃特吃的我来说，想要诚心诚意的为大家推荐延边的美食。这里可不仅仅有朝鲜族的传统美食，还有很多韩式的小吃。当然延边的小哥哥和小姐姐也是秀色可餐，都长得很好看啦。下面就为大家介绍一下我在延边吃到的印象颇深的几道美食。
操作方法
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我们去到那之后的第一顿吃的就是韩式的年糕火锅，年糕火锅也被称作部队火锅。红色的汤底，看上去好像很辣，但是刚入口的时候其实吃到的是甜甜的味道，回味的时候就会感觉到有一点辛辣。年糕火锅虽然里面有韩式打糕，但是它其实是一道菜哦。要配饭吃的。
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第二顿我们在全州拌饭吃了韩式拌饭，这个饭店比较有特色的就是它可以脱鞋盘腿坐在餐桌前吃饭，就像在很多韩剧里面看到的那样盘腿吃饭。在吃之前一定要把顶上的料拌均匀再吃，不然底部的饭可能会因为砂锅的余热而烧焦。
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去延边就不得不吃韩式炸鸡了，我们当时去的是一个叫做咕咕先生的炸鸡店，在延边当地也是有很多分店的，不得不说，那是我吃过最好吃的炸鸡了。不仅仅外皮不会显得油腻，而且里面的肉质还十分细嫩。当时我们是6个人一起吃，每个人差不多花了100就吃到撑。
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之前就听说延边的咖啡做的特别正宗。作为爱喝咖啡的我，当然不能错过这个机会。于是我们一行人就去了美团上评分比较高的一个伽伽奥咖啡厅。不得不说这个咖啡店的氛围真的是超级好，很适合闺蜜两人午后闲聊喝咖啡。咖啡的口感也是比较好的啦。而且由于咖啡店位置在商场顶楼，所以可以俯瞰延边的夜景。
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烤串也是去延边不得不吃的。本来我们一行人想去吃韩式烤肉，但是由于我们当地的同学推荐，所以我们就去木香烤肉城吃了烤串。等了大概1个小时左右才轮到我们入座，可见这家店的火爆程度。烤串真的是超级好吃，不枉我们饿着肚子等了那么长时间。
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去朝鲜族文化园的时候我们喝了米酒，这个米酒和我平时在南方喝的不太一样。我喝的是桑葚味的，甜甜的酸酸的，真的是特别好喝。这个米酒刚入口感觉就像喝饮料，但是后劲比较大，所以还是少喝一点吧。
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元奶奶包饭也是延边一家很有名气的特色美食店了。主要就是用肉包着新鲜的生菜蘸酱吃。我本来以为这种新鲜的生菜、紫苏菜我一定不爱吃，但是真的是超级好吃啦。推荐用处理过的白菜叶包饭，不仅包出来的颜色特别好看，而且入口还有一种脆脆的感觉。
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夜大肠这个食物我本来是拒绝的，因为这个食物的样子不太美好。但是因为同行的好友一直推荐，我就下定决心吃了。结果出乎意料，太好吃了。果然无论是食物还是人都是不能看外表的。
好了，以上就是大致内容了，(END)
延边的小吃真的是很多，我们一行人去了两天基本上都是在不停的吃。对于吃货来说，延边一定是一个不得不去的好地方。
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