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如何做金针菇炒肉? 来看看吧

发布于:2021-02-21 17:11:51发问者:天晴问友| 评论:

金针菇炒肉是一道大家经常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。

工具/材料

腿肉、豆腐泡、金针菇、蒜头、盐、味精、生抽

操作方法

01

购买食材
(1)腿肉,请买新鲜且肥肉少瘦肉多的比较好;
(2)金针菇和豆腐泡,请购买新鲜的为宜;
(3)蒜头可以多买一些备用。

02

接着将蒜头用刀背拍一下去皮切成蒜蓉,倒进锅中爆香。

03

然后将腿肉洗净切成片,倒进锅中翻炒3分钟。

04

接着将金针菇撕扯细条洗净沥干,倒进锅中翻炒3分钟。

05

然后将豆腐泡洗净,倒进锅中翻炒2分钟。

06

接着往锅中加入适量的生抽,翻炒片刻。

07

最后往锅中加入1勺的盐和1勺的味精,翻炒片刻就可以出锅了。

08

一道美味可口的金针菇炒肉就做好了。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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