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小豆年糕汤的做法,涨知识了

发布于:2021-02-22 16:27:28发问者:天晴问友| 评论:

操作方法

01

02

做法:1、 将红小豆和花豆冲洗干净,分别用水泡上,至少2个小时以上;
2、 将豆子放入锅中,加水没过豆子,大火煮沸,然后倒掉涩水,同时取另一砂锅将足量的水煮沸,随即将煮热的豆子放入砂锅中,再次煮沸后转小火,盖上盖子慢煮约1个半小时,直至豆子变软,汤水至浓稠;
3、 加入糖和盐,再煮上5分钟,混匀后盛入碗中;
4、 将年糕片在平底锅中煎熟至软,放入豆汤碗中,即可食用了。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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