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玉米面馒头怎样做好吃 照着学就行了

发布于:2021-02-21 15:58:17发问者:天晴问友| 评论:

现在生活好了,吃够了小麦面馒头,换换花样吃些杂粮,玉米面富含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。

工具/材料

玉米面粉 250克

小麦面粉 700克

麦琪发酵粉 3克

水 适量

白糖 50克

操作方法

01

把玉米面放入盆中,把水烧开浇在玉米面上,水能打湿玉米面就行,然后把小麦面放进盆里,撒上麦琪发酵粉,在把白糖放进盆里,用手揉揉面,不能太硬要软和些,面好发,最好放在三十度左右的地方,温度太低面发的不好。

02

过上一个小时左右,面就发好了,稍微揉揉就做成馒头,垫的太硬就不好吃了,

03

再发十五分钟上锅,大火烧开蒸二十五分钟。

好了,以上就是大致内容了,(END)

糖以个人口味而定,只要甜甜的就行,玉米面本身就有点甜。

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