凉拌木耳豇豆，有防癌抗癌的作用，适合夏季食用
工具/材料
食谱热量：1127.5(大卡)
主料
豇豆
300g
木耳
一小把
辅料
醋
若干
味精
若干
盐
若干
白糖
一小匙
麻油
若干
蒜
若干
操作方法
01
将豇豆去根洗净，切成寸段。
02
将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
03
木耳泡发，去蒂切块。
04
坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干。
05
将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
好了，以上就是大致内容了，(END)
煮豇豆是不盖锅盖煮出来会更绿
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