三文鱼头怎么吃，你值得一看的技巧

三文鱼头非常的好吃，下面和大家分享一下具体的做法

食材明细

01

三文鱼头适量
土豆适量
红萝卜适量
洋葱适量
姜适量
咖喱适量
椰子桨适量
面粉适量

好了，以上就是大致内容了，(END)

制作步骤

01

1.  三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。
2.  红萝卜、土豆去皮切块，洋葱切块。
3.  鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸，一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液，然后面糊才炸，我这是偷懒少工序。
4.  鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉，只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。
5.  爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。
6.  把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒，接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。
7.  最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火，由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。

好了，以上就是大致内容了，(END)