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中式甜点-花生芝麻汤圆 你值得一看的技巧

发布于:2021-04-12 10:19:04发布者:天晴问友| 评论:0条

工具/材料

糯米
面团250克、馅料120克、
桂花糖酱3勺

步骤

01

糯米面团分成小剂子,加适量干糯米粉搓圆;

02

按扁,包入馅料,收口搓成汤圆;

03

汤锅注入大半锅水煮沸;

04

下入汤圆,大火煮至再次沸腾时转小火,加少量冷水,再次煮沸时再加少量冷水,反复4-5次;

05

直至汤圆煮至完全浮起时即可关火;

06

最后盛入碗中,加入桂花糖酱即可。

好了,以上就是大致内容了,(END)

盈白如玉的汤圆,清香宜人的桂花糖,这一抹江南的温润,是否也打动你了呢?咬一
口,浓浓的芝麻与花生香,味道非常的赞哦!

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