三把利剑，如何毁坏你的膝盖？

　　关于膝盖的困扰在中老年人当中十分普遍，膝盖关节退化、肥胖和肌肉退化是摧毁膝盖健康的三把利剑，而且这三者时常都是联系在一起的。例如，老年人的肌肉减少，脂肪便会增多，而这会加剧膝盖关节退化，因此，老年人保护膝盖，并不能只局限于膝盖，要从全身出发，三管齐下。

　　肥胖

　　我们的体重每增加一斤，膝盖便会多承受十斤的力量，对于老年人脆弱的膝盖来说，肥胖能够轻而易举地摧毁它们。尤其是到了冬天，老年人会比较喜欢热量高的食物，体重也便会增加，再加上畏寒的老年人在冬天会穿上厚重的衣服，这也给膝盖增添了更多的负担。而膝盖不好的老年人因为运动量少，身体所需的热量也便减少了，所以应该注意自己的饮食。

　　应对方法：

　　老年人不妨尝试地中海式饮食，也就是富含蔬菜、橄榄油、水果、坚果、鱼类和全麦食品的饮食方法。高纤维、高蛋白、低脂肪的饮食能够让老年人既有饱腹感，又不会发胖，还可以为老年人提供足够的维生素和矿物质，补充身体需要的各种营养。身形比较富态的老人家可以在走路时使用拐杖，减小膝盖承受的压力。

　　肌肉退化

　　相比年轻人，老年人全身的肌肉会减少40%，而臀部、腰部、大腿和膝盖周围的肌肉减少会让膝盖的健康状况恶化。臀腰和大腿的肌肉本来可以分担一些身体给膝盖造成的负担，但随着这些肌肉的退化，多余的重量便会转嫁给膝盖，让膝盖不堪重负。膝盖周围肌肉的退化对于膝盖的影响更为直接和严重。

　　应对方法：

　　锻炼是维持肌肉量的好方法。老年人新生的肌肉很少，而肌肉的新生离不开生长素。我们在睡眠时和运动后会分泌大量的生长素，因此，老人家可以在晚上睡前做一些活动量较小的肌肉锻炼运动。另外，肌肉的合成需要蛋白质，而牛奶中的乳清蛋白则比鸡蛋白和肉蛋白都更容易消化和吸收，因此，老年人应该多喝一些牛奶，不仅有助于维持肌肉量，还可以补钙，让膝盖关节更为牢固。