洗钱是什么意思？洗钱的方法有哪些？

不合理的钱财来源转变成合法收入，把暗中的钱变成明钱。举个例子，某人受贿100W，当检察院调查他的时候，他说不出来这个钱的合法来源，他可以做个买卖，开了个饭店，饭店有可能不赚钱，但是他可以把这100W分批次的算作饭店的利润。再调查他，他就可以说这钱是饭店赚的。